لماذا من المهم أن تتناولي طعامًا صحيًا أثناء الحمل ؟!

سيضمن الأكل الجيد أثناء الحمل أن تظلي بصحة جيدة كما يساعد طفلك الذي لم يولد بعد على النمو حيث تشير الدلائل إلى أن الأطعمة التي نتناولها أثناء الحمل والنظام الغذائي للأطفال في العامين الأولين يمكن أن تؤثر على صحتهم ورفاهيتهم بشكل عام.

وهناك الكثير من الأطعمة اللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة لتساعدك على الحفاظ على لياقتك وصحتك في فترة الحمل.

ماذا تحتاجي أن تأكلي في الحمل؟

لا تحتاجي إلى نظام غذائي خاص، ولكن من المهم الحصول على التوازن الصحيح من الأطعمة لكِ ولطفلك حيث يختلف مقدار الوزن الذي تكتسبينه أثناء الحمل من فرد لآخر، لكن في المتوسط ​​تكتسب معظم النساء حوالي 12 كجم، ويمكن أن تؤدي زيادة الوزن أثناء الحمل إلى زيادة خطر الإصابة بسكري الحمل ، وهو اضطراب يتطور في الثلث الثالث من الحمل مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم.

تمنحك السعرات الحرارية الطاقة، مع اقتراب نهاية الحمل (27-40 أسبوعًا) حيث قد تحتاجي إلى بعض السعرات الحرارية الإضافية لدعم طفلك الذي ينمو؛ لذا يمكن الحصول على السعرات الحرارية من الدهون والكربوهيدرات.

يوفر البروتين اللبنات الأساسية لنمو طفلك حيث تشمل الأطعمة الغنية بالبروتين اللحوم والأسماك والدواجن ومنتجات الألبان مثل الحليب والجبن والزبادي والبيض والبقول.

واعلمي أنكِ لستِ بحاجة إلى زيادة كمية الكربوهيدرات والدهون التي تتناوليها أثناء الحمل، لذا نصيحة تناولي الخبز والبطاطس والأرز والمعكرونة والمعكرونة وحبوب الإفطار بكميات معتدلة.

ونصيحة تناولي الكثير من الفاكهة والخضروات أثناء الحمل، فهي مصدر جيد للفيتامينات والمعادن، يوصى بتناول ما لا يقل عن 5 حصص من الفاكهة والخضروات يوميًا حيث تحتوي الفواكه والخضروات أيضًا على الألياف التي تساعد على منع الإمساك، كما يجب أن تتكون الوجبات والوجبات الخفيفة من هاتين المجموعتين الغذائيتين.

ونصيحة بجانب البطاطا والأرز والخبز والكربوهيدرات النشوية الأخرى اختاري الحبوب الكاملة ، وقللي من تناول الملح والدهون والسكر.
أما منتجات الألبان: فتناولي كميات معتدلة يوميًا واختاري منتجات قليلة السكر والدهون.
وتناولي الفاصوليا والبقول والأسماك والبيض واللحوم والبروتينات الأخرى، وحاولي تناول الأسماك مرتين على الأقل في الأسبوع بما في ذلك الأسماك الزيتية.

دليل عام للأكل الصحي

• اختاري الأطعمة قليلة الدسم والسكر والملح.
• اقرأي ملصقات الأطعمة المعلبة.
• تناولي الطعام بكميات صغيرة
• قللي من عصير الفاكهة / العصائر إلى 150 مل في اليوم، وأكثري من شرب المزيد من الماء.
• استخدمي الزيوت والأطعمة القابلة للدهن بكميات صغيرة

كيف تحضري الطعام بأمان ؟!

1. نصيحة اغسلي جميع الفواكه والخضروات لإزالة آثار التربة التي قد تؤوي طفيليًا يمكن أن يسبب داء المقوسات، هذا يمكن أن يؤدي إلى مشاكل خطيرة أثناء الحمل مما يؤدي إلى إجهاض.
2. اغسلي يديك وأوانيك وأسطح العمل بعد تحضير الأطعمة النيئة مثل الدواجن والبيض وقشور السمك والخضروات النيئة.
3. استخدمي سكينًا منفصلًا ولوح تقطيع للحوم النيئة
4. قومي دائمًا بتسخين الأطعمة الجاهزة حتى تسخن بالبخار
5. قومي بتخزين الأطعمة النيئة بعيدًا عن الأطعمة الجاهزة للأكل
6. اسلقي البيض حتى يصبح كل من الأجزاء البيضاء والصفراء قاسية

التهابات الأطعمة الشائعة - كيف تحافظ على صحتك أثناء الحمل

الليستريات

• اشربي فقط الحليب المبستر أو الحليب المعقم
• تجنبي تناول الجبن الطري الناضج مثل الجبن البري والجبن الأزرق.
• نصيحة تجنبي تناول الوجبات الجاهزة غير المطبوخة أو غير المطبوخة جيدًا

السالمونيلا

• تجنبي البيض النيء أو المطبوخ جزئيًا أو الأطعمة التي قد تحتوي عليها
• تجنبي الدواجن النيئة أو المطبوخة جزئيًا وخاصة الدجاج.