تشير بعض العلامات إلى أنك لا تأكلين ما يكفي من الطعام، وهذه العلامات يمكن أن تشمل فقدان الوزن، أو الشعور بالتعب، أو الإصابة بالمرض في كثير من الأحيان وغيرها الكثير.
وفي حين أن السمنة والحالات المرتبطة بها آخذة في الارتفاع، إلا أنه يتم التغاضي تقريبًا عن مخاطر قلة الأكل، لذلك ملكتي في هذه المقالة بإذن الله سنلقي نظرة على مخاطر وأسباب قلة الأكل ونسلط الضوء أيضًا على علامات وأعراض يجب الانتباه إليها والتي قد تشير إلى أنكِ قد تعانين من نقص في تناول الطعام.

علامات وأعراض قلة الأكل

1. التعب
2. الإصابة بالمرض في كثير من الأحيان
3. تساقط الشعر
4. صعوبة الإنجاب
5. الشعور بالبرد بشكل مستمر
6. ضعف النمو عند الأطفال
7. مشاكل الجلد
8. الاكتئاب
9. الإمساك

أسباب قلة الأكل

بعض الناس يتناولون كميات أقل من الطعام عن عمد، وغالبًا ما يكون ذلك نتيجة الالتزام بالأنظمة الغذائية المقيدة أو اتباع الصيحات الصحية الشائعة، ففي بعض الأحيان، يمكن أن يُساء تفسير هذه الأنظمة الغذائية أو تحتوي على نصائح غذائية غير مناسبة، مما قد يؤدي إلى قلة تناول الطعام.
وفي حالات أخرى، قد يعاني الشخص من نقص في تناول الطعام بسبب اضطراب في الأكل أو ببساطة دون أن يدرك أنه يفعل ذلك، فمثلًا قد لا يأكل الأشخاص الذين لديهم معدل استقلاب مرتفع بشكل غير طبيعي أو مستويات عالية من النشاط البدني ما يكفي لمواكبة متطلبات الجسم.
بينما قد يعاني البعض الآخر من نقص في تناول الطعام نتيجة للتوتر، خاصةً بعد تعرضهم لحدث صادم في الحياة مثل وفاة قريب أو صديق مقرب، وقد يعاني الأشخاص أيضًا من نقص في تناول الطعام نتيجة للاكتئاب أو حالات الصحة النفسية الأخرى.
هناك ما يقل قليلًا عن 800 مليون شخص في جميع أنحاء العالم ليس لديهم ما يكفي من الغذاء للحفاظ على نمط حياة صحي نتيجة لوضعهم المالي، ويظهر هذا بشكل خاص في البلدان النامية، حيث يعاني 12.9% من السكان في هذه البلدان من سوء التغذية.

ماذا يفعل الطعام في أجسامنا؟

إن العناصر الغذائية الموجودة في الطعام تُمكن الخلايا في أجسامنا من أداء وظائفها الضرورية، المغذيات هي المواد المغذية الموجودة في الغذاء والتي تعتبر ضرورية لنمو وظائف الجسم وتطورها والحفاظ عليها، والمعنى الأساسي هو أنه في حالة عدم وجود عنصر غذائي، فإن جوانب الوظيفة تتدهور ومعها تضعف صحة الإنسان، فعندما لا تتناولين العناصر الغذائية بانتظام فإن عمليات التمثيل الغذائي تتباطأ أو حتى تتوقف.

مخاطر قلة الأكل

إن تغذية الجسم عن طريق تناول الطعام بشكل جيد كل يوم له فوائد عديدة، مثل:

• توفير الطاقة والمواد الغذائية الأساسية التي نحتاجها خلال اليوم
• الحفاظ على نظام المناعة لدينا قويًا
• تقليل خطر الإصابة بحالات صحية خطيرة مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري وبعض أنواع السرطان أو هشاشة العظام
• تحسين التركيز
• الحفاظ على صحة أسناننا ولثتنا
• الحد من التوتر والمساعدة في الحفاظ على الصحة العقلية والرفاهية

نصائح لزيادة تناول السعرات الحرارية بشكل صحي

1. تناول وجبات الطعام بشكل متكرر طوال اليوم
2. تناول وجبات غنية بالبروتين
3. تناول المزيد من الكربوهيدرات المعقدة، مثل الأرز أو المعكرونة
4. تناول المزيد من الدهون الأحادية غير المشبعة أو الدهون المتعددة غير المشبعة، مثل المكسرات والأفوكادو
5. مع مجموعة جيدة من الخضار في النظام الغذائي
6. التقليل من تمارين القلب والأوعية الدموية إلا إذا نصح بها الطبيب
7. يجب على الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الأكل، أو غيرها من الحالات الصحية التي تساهم في قلة الأكل أو سوء التغذية، طلب المشورة من الطبيب.
8. لا تربكي نفسك بمحاولة تناول وجبة كاملة، إن تناول كميات صغيرة من الطعام، مثل وجبة خفيفة صغيرة أو نصف الحصة العادية، يمكن أن يساعد في تغذية الجسم جيدًا.
9. حاولي أن تأكلي كل بضع ساعات إذا استطعت، حتى لو كانت حصة صغيرة جدًا من الطعام، يمكن أن يساعد ذلك في تدريب عقلك على توقع الطعام في أوقات منتظمة، وقد يساعد تدريجيًا في تحسين شهيتك.
10. تناولي أكبر وجبة لديك عندما تكون شهيتك في أفضل حالاتها وحاولي الاستفادة من الجوع الطفيف عن طريق تناول وجبة غنية بالعناصر الغذائية أو وجبة خفيفة في الصباح عندما تكونين قد قضيت أطول فترة من الوقت دون طعام، أو قد يكون في وقت لاحق من اليوم.
11. تناولي المشروبات بين الوجبات، وليس معها، حيث يمكن للكثير من السوائل أن تملأ معدتك في كثير من الأحيان دون توفير التوازن الصحيح للعناصر الغذائية.
12. مارسي تمرينًا بسيطًا بقدر ما تستطيعين؛ تشير بعض الأبحاث إلى أن التمارين الرياضية قد تساعد في تحفيز الشهية بمرور الوقت/ كما يمكن لبعض أنواع التمارين أن تساعد أيضًا في بناء العضلات، مما قد يعزز عملية التمثيل الغذائي لديك ويحسن شهيتك.

الأطعمة التي يجب تناولها عندما لا يكون لديك شهية

قد يكون تناول بعض أنواع الأطعمة أسهل أو أفضل من غيرها عندما لا تكون لديك شهية، مثل:

1. الخبز المحمص: الخبز المحمص جيد التحمل بشكل عام وسهل الهضم بالنسبة لمعظم الناس، إن اختيار خبز الحبوب الكاملة وإضافته إلى مصدر دهون صحي (مثل الأفوكادو أو زبدة الجوز) سيمنح جسمك المزيد من العناصر الغذائية والسعرات الحرارية الصحية مقارنةً بالخبز المحمص الأبيض العادي.
2. العصائر: العصائر سهلة الأكل ويمكن أن توفر مصدرًا كثيفًا للعناصر الغذائية من السعرات الحرارية في حجم صغير، لذلك حاولي إضافة الفواكه والخضروات المختلفة، ويمكنك أيضًا إضافة مصدر للدهون الصحية والبروتين مثل الأفوكادو وزبدة الفول السوداني للحصول على أكبر قدر من التغذية.
3. الحساء: الحساء يمكن أن يساعد في الحفاظ على رطوبة الجسم، وإذا تم إعداده بشكل صحيح، فإنه يمكن أن بوفر أيضًا مصدرًا جيدًا للسعرات الحرارية من الكربوهيدرات والبروتين والدهون، حاولي اختيار الحساء الذي يحتوي على مصدر للخضروات والحبوب الكاملة والبروتين، ويمكنك تناوله قليلًا في كل مرة إذا لم تتمكني من تناوله كله مرة واحدة.
4. الزبادي عالي الدسم: الزبادي له العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك توفير البروتين والمعادن مثل الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم، كما توفر بعض أنواع الزبادي -مثل الزبادي اليوناني والأيسلندي- مصدرًا طبيعيًا للدهون الصحية والبروبيوتيك (البكتيريا الصحية)، وللحصول على وجبة خفيفة غنية بالعناصر الغذائية، اخلطي الزبادي العادي مع الإضافات مثل التوت والجرانولا بالإضافة إلى المكسرات والبذور.
5. البيض: البيض غني بالعناصر الغذائية بشكل طبيعي ويوفر مصدرًا ممتازًا للفيتامينات والمعادن الأساسية، كما أنه متعدد الاستخدامات، لذا يمكنك تحضيره وتناوله بالطريقة التي تناسبك.