لكل امرأة تعشق المطبخ وتبحث عن حلوى باردة ومنعشة وسهلة التحضير، فإن التشيز كيك البارد هو الخيار الأمثل! هذه الحلوى الكريمية اللذيذة لا تحتاج إلى خبز، مما يجعل طريقة عمل تشيز كيك بارد وسهل مثاليًا للأيام الحارة أو عندما لا ترغبين في تشغيل الفرن.

في هذا المقال، سنستعرض طريقة عمل تشيز كيك بارد وسهل بأربع نكهات رائعة: الفراولة، والتوت الأزرق، والليمون، والشوكولاتة، لتلبية جميع الأذواق!

طريقة عمل تشيز كيك بارد وسهل بنكهة الفراولة

المكونات:

• 200 جرام بسكويت مطحون
• 100 جرام زبدة ذائبة
• 400 جرام جبن كريمي
• 200 جرام كريمة خفق
• 100 جرام سكر
• ملعقة صغيرة فانيليا
• 200 جرام فراولة مهروسة

طريقة التحضير:

1. امزجي البسكويت المطحون مع الزبدة الذائبة حتى يتماسك الخليط، ثم ضعيه في قاعدة قالب التشيز كيك واضغطي عليه جيدًا.
2. في وعاء كبير، اخفقي الجبن الكريمي مع الكريمة والسكر والفانيليا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
3. أضيفي الفراولة المهروسة إلى الخليط واخلطي جيدًا.
4. اسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت واضغطي قليلًا للتأكد من التماسك.
5. ضعي التشيز كيك في الثلاجة لمدة 4-6 ساعات أو حتى يتماسك تمامًا.
6. بعد التبريد، يمكنكِ تزيين سطح التشيز كيك بالمزيد من الفراولة الطازجة!

طريقة عمل تشيز كيك بارد وسهل بنكهة التوت الأزرق

المكونات:

• 250 جرام بسكويت 
• 120 جرام زبدة ذائبة
• 400 جرام جبن كريمي
• 250 جرام كريمة خفق
• 150 جرام سكر
• ملعقة صغيرة فانيليا
• 100 جرام توت أزرق طازج أو مجمد

طريقة التحضير:

1. امزجي البسكويت المطحون مع الزبدة الذائبة ثم ضعي الخليط في قاع قالب التشيز كيك وضغطي عليه جيدًا..
2. اخفقي الجبن الكريمي مع الكريمة والسكر والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعمًا.
3. أضيفي التوت الأزرق إلى الخليط واخلطيه برفق حتى يتوزع.
4. اسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت واضغطي قليلًا لتسوية السطح.
5. ضعي التشيز كيك في الثلاجة لمدة 4-5 ساعات حتى يتماسك.
6. زيني التشيز كيك بالتوت الأزرق الطازج قبل التقديم.

طريقة عمل تشيز كيك بارد وسهل بنكهة الليمون

المكونات:

• 200 جرام بسكويت
• 90 جرام زبدة ذائبة
• 300 جرام جبن كريمي
• 200 جرام كريمة خفق
• 120 جرام سكر
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
• قشر ليمونة واحدة

طريقة التحضير:

1. امزجي البسكويت المطحون مع الزبدة الذائبة حتى يصبح الخليط متماسكًا، ثم ضعيه في قاع قالب التشيز كيك واضغطي عليه.
2. اخفقي الجبن الكريمي مع الكريمة والسكر حتى يصبح الخليط ناعمًا.
3. أضيفي عصير الليمون وقشر الليمون إلى الخليط واخلطي جيدًا.
4. اسكبي المزيج فوق قاعدة البسكويت واضغطي قليلًا.
5. ضعي التشيز كيك في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو حتى يتماسك.
6. يمكن تزيين التشيز كيك بشرائح من الليمون الطازج قبل التقديم.

طريقة عمل تشيز كيك بارد وسهل بنكهة الشيكولاتة 

المكونات:

• 200 جرام بسكويت شوكولاتة مطحون
• 100 جرام زبدة ذائبة
• 300 جرام جبن كريمي
• 250 جرام كريمة خفق
• 150 جرام سكر
• 200 جرام شوكولاتة داكنة مذابة
• ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير:

1. امزجي بسكويت الشوكولاتة المطحون مع الزبدة الذائبة، وضعي الخليط في قاع قالب التشيز كيك واضغطي عليه جيدًا.
2. اخفقي الجبن الكريمي مع الكريمة والسكر حتى يصبح الخليط ناعمًا.
3. أضيفي الشوكولاتة المذابة والفانيليا إلى الخليط واخلطي جيدًا.
4. اسكبي المزيج فوق قاعدة البسكويت واضغطي قليلًا لتسوية السطح.
5. ضعي التشيز كيك في الثلاجة لمدة 4-6 ساعات حتى يتماسك.
6. زيني التشيز كيك بقطع من الشوكولاتة المبشورة أو صوص الشوكولاتة.

الآن بعد أن تعلمتِ طريقة عمل تشيز كيك بارد وسهل، يمكنكِ تحضيره بأي نكهة تفضلينها! سواء كنتِ تحبين الفراولة، التوت الأزرق، الليمون، أو الشوكولاتة، هذه الوصفة ستضمن لكِ تشيز كيك كريمي ولذيذ بدون فرن، جربيها وشاركينا رأيكِ!

إذا أعجبك ما قرأته للتو؛ فتابعي تطبيق الملكة على Instagram Facebook Twitter لتصلك أحدث المقالات والتحديثات!