قائمة سحور رمضان للأسبوع الثاني مع الملكة

أعلم تمامًا أن منبه الثالثة فجرًا في الأسبوع الثاني من رمضان يبدأ بفقدان بريقه، ويصبح النوم أغلى من الوقوف الطويل في المطبخ! لذا، صممنا لكِ خطة سحور رمضان لمدة 5 دقائق؛ والتي تعتمد على تحضير وصفات صحية وسريعة، لضمان سحور رمضان متكامل يمنحكِ الشبع دون مجهود.

قائمة سحور رمضان للأسبوع الثاني 

اليوم الأول

الطبق الأول: لبنة بالنعناع وزيت الزيتون

• المكونات: 3 ملاعق لبنة، رشة نعناع مجفف، زيت زيتون.
• الطريقة: افردي اللبنة في طبق، رشي النعناع والزيت (دقيقة واحدة).

الطبق الثاني: بيض مسلوق (تجهيز مسبق)

• المكونات: بيضتان مسلوقتان (اسلقيهما وقت الإفطار)، ملح، كمون.
• الطريقة: قشري البيض ورشي الملح والكمون (دقيقة واحدة).

الطبق الثالث: حليب دافئ بالتمر

• المكونات: كوب حليب، 3 تمرات.
• الطريقة: سخني الحليب في الميكروويف وضعي التمر بجانبه.

اليوم الثاني

الطبق الأول: زبادي يوناني بالعسل والجرانولا

• المكونات: علبة زبادي، ملعقة عسل، حفنة جرانولا (أو كورن فليكس).
• الطريقة: ضعي المكونات فوق الزبادي في وعاء (دقيقتان).

الطبق الثاني: توست حلاوة طحينية

• المكونات: شريحة توست، ملعقة حلاوة طحينية سائلة أو جامدة.
• الطريقة: ادهني الحلاوة على التوست، تمنحك طاقة ممتازة (دقيقة واحدة).

الطبق الثالث: شرائح خيار وفلفل بارد

• المكونات: خيار، فلفل رومي.
• الطريقة: قطعيهما سريعًا للترطيب ومنع العطش.

اليوم الثالث

الطبق الأول: تورتيلا الجبن والزعتر

• المكونات: خبز تورتيلا، جبنة موزاريلا أو قشقوان، زعتر.
• الطريقة: ضعي الجبن والزعتر في التورتيلا، اطويها وسخنيها في المقلاة لدقيقة (3 دقائق).

الطبق الثاني: زبدة الفول السوداني والموز

• المكونات: ملعقة زبدة فول سوداني، نصف موزة.
• الطريقة: ادهني الزبدة على قطعة خبز وضعي شرائح الموز فوقها.

الطبق الثالث: كوب لبن رائب

• المكونات: كوب لبن جاهز.
• الطريقة: يُقدم باردًا لراحة المعدة قبل النوم.

اليوم الرابع

الطبق الأول: جبنة بيضاء (فيتا) بالزعتر

• المكونات: جبنة فيتا، ملعقة زيت زيتون، رشة زعتر.
• الطريقة: اهرسي الجبنة بالشوكة مع الزيت والزعتر (دقيقتان).

الطبق الثاني: طبق زيتون ومكدوس

• المكونات: زيتون أخضر، حبة مكدوس جاهزة.
• الطريقة: ضعيهم في طبق صغير كفاتح شهية سريع.

الطبق الثالث: تفاحة مقطعة

• المكونات: حبة تفاح.
• الطريقة: الألياف في التفاح تضمن لكِ سحور يشعركِ بالشبع لفترة أطول.

اليوم الخامس

الطبق الأول: شوفان الحليب السريع

• المكونات: 3 ملاعق شوفان فوري، كوب حليب ساخن، قرفة.
• الطريقة: صبي الحليب الساخن فوق الشوفان وغطيه لدقيقتين ثم رشي القرفة (3 دقائق).

الطبق الثاني: بيض أومليت الميكروويف

• المكونات: بيضة، ملعقة حليب، ملح.
• الطريقة: اخفقي البيضة في كوب مدهون بالزيت، وأدخليها الميكروويف لمدة دقيقة ونصف (2 دقيقة).

الطبق الثالث: تمر بـ زبدة اللوز

• المكونات: 3 تمرات، ملعقة زبدة لوز (أو فول سوداني).
• الطريقة: احشي التمر بالزبدة لوجبة سحور مُشبعة وسريعة.

اليوم السادس

الطبق الأول: ساندوتش تركي (حبش) وجبن

• المكونات: شريحة تركي، شريحة جبن، خبز صمولي أو توست.
• الطريقة: ضعي الشرائح داخل الخبز مع مسحة خردل أو لبنة (دقيقتان).

الطبق الثاني: سلطة زبادي بالذرة

• المكونات: زبادي، ملعقتين ذرة معلبة.
• الطريقة: اخلطيهم مع رشة كمون (دقيقة واحدة).

الطبق الثالث: مكسرات نيئة

• المكونات: لوز، جوز، فستق.
• الطريقة: حفنة صغيرة توفر دهونًا صحية تدعم صيامكِ.

اليوم السابع

الطبق الأول: قشطة وعسل (تحلية السحور)

• المكونات: ملعقتان قشطة، ملعقة عسل، خبز.
• الطريقة: ضعي القشطة وعليها العسل وتناوليها بالخبز (دقيقة واحدة).

الطبق الثاني: جبن حلوم (بدون قلي)

• المكونات: شرائح جبن حلوم.
• الطريقة: تناوليها باردة مع الخبز أو سخنيها في الميكروويف لـ 30 ثانية لتصبح طرية.

الطبق الثالث: عصير برتقال طازج أو جاهز

• المكونات: كوب عصير.
• الطريقة: فيتامين (C) يساعد على امتصاص الحديد من وجبات الـ سحور السابقة.

نصيحة سحور رمضان للأسبوع الثاني

احرصي على تحضير وصفات صحية وسريعة وتقليل كمية الملح والتوابل الحارة قدر الإمكان، لأنها تزيد من الشعور بالعطش خلال نهار الصيام!

وبدلًا من ذلك، اعتمدي في تحضير وصفات صحية وسريعة على النكهات الطبيعية مثل الأعشاب العطرية (كالزعتر، النعناع، الريحان) وعصير الليمون وزيت الزيتون لإضافة مذاق شهي لأطباقكِ دون التسبب في جفاف الجسم.

أيضًا حاولي دائمًا جعل الـ سحور يحتوي على "موزة" أو "زبادي" أو "تمر"؛ فهذا الثلاثي هو العدو الأول للعطش والجوع في نهار رمضان!