الملكة

اساسيات الطباخة الماهره

اساسيات الطباخة الماهره

الملكة:يوجد الكثير من الأدوات الأساسية التي يجب أن تكون في كل مطبخ لإتقان الطبخ، مثل: المقلاة، والفرن الهولندي، والمقلاة الهولندية، ومقلاة الشوي، وأطباق السلطة، وطناجر،وأطباق الخلط، وأكواب قياس، وملاعق قياس، وألواح تقطيع للحوم والأسماك والفواكه حتى لا يختلط الطعم، وأن تكون كبيرة الحجم من أجل تسريع عملية تقطيع المكونات.

قراءة الوصفات:

 تحتاج عملية إتقان الطبخ، والوصول لمرحلة الطباخة الماهرة إلى قراءة متمعنة لوصفات الطبخ التي يقوم الشخص بها، فالتركيز بالوصفة جيداً قبل البدء بعملية الطبخ يوفر الكثير من الأخطاء التي يمكن أن يقع بها الشخص أثناء الطبخ، كإضافة المكونات مرة واحدة بينما يتوجب تقسيمها على دفعات، أو نسيان أحد مكونات الطبخة أو غيرها الكثير من الأخطاء التي يقع فيها الأشخاص أثناء احتراف الطبخ.

التمرن كثيراً:

 تصبح المرأة طباخة ماهرة عن طريق التمرن كثيراً في المنزل، كالتمرن على استخدام السكين وأدوات المطبخ الأخرى بثقة، ومعرفة الكثير من الأمور المتعلقة بالطعام الذي يُصبح أكثر من مجرد طعام يؤكل بالنسبة للطباخة الماهرة ويصبح صورة مصغرة عنها، وعن ما تُحب وتفضل بين المأكولات والأطباق، فقد يُفضل البعض احتراف أطباق الحلويات على الأطباق الرئيسية، بالإضافة إلى ذلك يُنصح بالطبخ لأشخاص آخرين من أجل تقييم الأداء ومعرفة رأي الآخرين بالوجبات التي تُقدمها الطباخة

استخدام الأعشاب والتوابل:

 تمتلك الأعشاب والتوابل قدرة رائعة على إعطاء الأطباق طعماً رائعاً وصحياً وعطري ومنعش، ونابض بالحياة بنفس الوقت، دون الحاجة لإضافة الكثير من الملح، والسكر، والزبدة، والكريمة وغيرها من المكونات غير الصحية، لذا يُنصح بالاحتفاظ بمجموعة منظمة بشكل جيد من الأعشاب المجففة والتوابل في المطبخ لأنها تساعد في عملية احتراف الطبخ والوصول إلى مرحلة الطباخة الماهرة

 

ذات صلة

انتهت الدورة الشهرية، فهل يجوز الجماع قبل التطهر؟

انتهت الدورة الشهرية، فهل يجوز الجماع قبل التطهر؟

السؤال: انتهت الدورة الشهرية ولكنّي لم أتطهر بعد، فهل يجوز حدوث جِماع؟ وماذا إذا جامعني زوجي في حال الاستحاضة؟

نزلت مني صفرة وكدرة فهل تعتبر من الحيض ولا يصح الصيام معها؟ 

نزلت مني صفرة وكدرة فهل تعتبر من الحيض ولا يصح الصيام معها؟ 

فإذا خرج من المرأة صفرة أو كدرة أثناء مدة عادتها الشهرية فإنها تعتبرهما من الحيض ولا تصوم هذا اليوم من رمضان، ويأخذانِ أحكامه

فتاوى رمضانية: إذا تبع الجنابة حيض، فهل يمكن تأجيل الغسل حتى انتهاء الحيض؟

فتاوى رمضانية: إذا تبع الجنابة حيض، فهل يمكن تأجيل الغسل حتى انتهاء الحيض؟

السؤال: كنت على جنابة وبعدها مباشرة نزلت الدورة الشهرية فهل يجب القيام بغسل الجنابة أم أنتظر حتى تنتهي الدورة الشهرية؟ 

إستشارات الملكة الذهبية

نخبة من الأطباء المختصين في أمراض النسا والولادة مع تطبيق الملكة

الأكثر مشاهدة

قدمي وجبة شهية وسريعة من الباستا !

أطباق رئيسية

قدمي وجبة شهية وسريعة من الباستا !

الباستا من أشهى الاطباق واسهلها قدمي وجبة شهية وسريعة، مكونة من أبسط المكونات .. طريقة باستا الجبن

قائمة افطارك لليوم الثاني من شهر رمضان

سلطات

قائمة افطارك لليوم الثاني من شهر رمضان

صنف الشوربة : شوربة الفطر بالشوفان صنف السلطة : فتة الزهرة صنف الرئيسي : فخار اللحم بالخضار   

قائمة افطارك لليوم الرابع من رمضان

أطباق رئيسية

قائمة افطارك لليوم الرابع من رمضان

قائمة إفطارك اليوم  مع الملكة: صنف الشوربة : شوربة دجاج بالكريمة صنف السلطة : سلطة المكرونة الصنف الرئيسي : صينية شيش طاووق