الملكة:يُعتبر الشيبس من الوجبات الخفيفة والمشهورة والمُفضّلة لدى الناس في جميع أنحاء العالم، ويَرجع أصله إلى بلجيكا؛ فهو عِبارة عن حبّات من البطاطا مقطّعة على شَكلِ رقائق رفيعة وصغيرة الحَجم، ومن ثُم تُقلى في الزيت، وعادةً ما تتمّ إضافة الملح والبهارات لها لتَكتسبَ الطّعم المَرغوب، كما يُمكن تقديم الشيبس مع تغميسات متنوّعة لتعزيز نكهته، وفيما يأتي نُبيّن طريقة سهلة جداً وسريعة لإعداد تغميس الشيبس بالأفوكادو.

طريقة تغميس الشيبس بالأفوكادو

المكوّنات

نصف كوب من الزبادي

نصف كوب من الأفوكادو

نصف كوب من البندورة المقطّعة

نصف كوب من البصل المقطّع. 

شيبس.

طريقة التحضير

نضع الأفوكادو في وعاء ثمّ نهرسه جيّداً حتّى يصبح ناعماً. نضيف كلاً من : البندورة المقطّعة، والبصل المقطّع، واللبن.

نحرّك جميع المكوّنات جيّداً حتّى تمتزج مع بعضها. 

نضع التغميس في طبق ونقدّمه من الشيبس.