الملكة

النودلز الصيني بالدجاج

النودلز الصيني بالدجاج

الملكة: النودلز أحد الأكلات الشعبية التي تعود أصولها إلى المطبخ الصيني، ثمّ انتقل إلى مختلف دول العالم العربية والغربية، ويعد من الوجبات الشهية والخفيفة المحببة للجميع، وذلك لسهولة إعداده، إذ إنه لا يتطلب وقتاً طويلاً لتحضيره، عدا عن إمكانية تحضيره بنكهاتٍ متنوعة.

 

المكونات:

1\2 كوب من صلصة الصويا.

 ملعقتان صغيرتان من زيت السمسم.

1\2 كوب من الزيت النباتي.

 فصّا ثوم مهروسين.

ملعقة واحدة من الزنجبيل الطازج المبشور.

بصلة واحدة مقطعة شرائح طويلة.

 نصف كيلو من صدور الدجاج المقطعة شرائح.

450 غرام من النودلز.

 2 كوب من الملفوف المقطع شرائح طولية.

 باقة من الكرفس المقطع.

فليفلة حمراء وصفراء مقطعة طوليًا.

كوب واحد من الفطر.

 

طريقة عمل نودلز صيني بالدجاج:

في وعاء عميق يوضع القليل من صلصة الصويا والزنجبيل والثوم، ويُنقع فيه الدجاج لمدة ساعة.

يتم سلق النودلز نصف سلقة ويوضع جانبًا مع إضافة القليل من الزيت إليه حتى لا يلتصق.

يُحمى الزيت النباتي في قدر على النار ويقلى الدجاج لمدة 5-10 دقائق حتى يأخذ اللون الذهبي.

عندما يُحمر الدجاج يوضع جانبًا، وبنفس القدر تُقلى بقية الخضار، الفليفلة والكرفس والملفوف.

تُترك الخضار حتى يذبل ثم يضاف لها الدجاج بعد إضافة كمية من زيت السمسم وما تبقى من صلصة الصويا.

 في وعاء توضع النودلز ويُضاف لها ما تبقى من الزيت وتُقلب جيدًا، ثم يُضاف لها الدجاج والخضار مع الاستمرار بالتقليب حتى تتجانس المكونات.

يُرفع الوعاء عن النار ويُصب النودلز في طبق التقديم. يُقدم النودلز الصيني بالدجاج ساخنُا.

ذات صلة

ألذ الأكلات البحرية بالروبيان مع أرز الصيادية الشهي

ألذ الأكلات البحرية بالروبيان مع أرز الصيادية الشهي

الاطباق البحرية من اغني واشهي الاطباق على سفرتك  نذكر لك طريقة اكلات سهله بالربيان  بطرق متنوعة .

565
٣ وصفات لـ الأرز بالدجاج مختلفة في النكهات شهية ولذيذة!

٣ وصفات لـ الأرز بالدجاج مختلفة في النكهات شهية ولذيذة!

دائما ما تكون الوجبات التي تحتوي الارز وصفات سهلة ولذيذة اليوم نقدم لك ٣ وصفات سهلة للأرز مختلفة بطريقة الطبخ اختلاف تام

إليكِ أسهل طريقة عمل المبكبكة الشهية واللذيذة

إليكِ أسهل طريقة عمل المبكبكة الشهية واللذيذة

تعتبر المبكبكة باللحمة إحدى أطباق المطبخ الليبي الشهية، وإذا كنتِ تريدين الاستمتاع بالنكهات الليبية الأصيلة فجربي طريقة عمل المبكبكة

30

إستشارات الملكة الذهبية

نخبة من الأطباء المختصين في أمراض النسا والولادة مع تطبيق الملكة

الأكثر مشاهدة

قدمي وجبة شهية وسريعة من الباستا !

أطباق رئيسية

قدمي وجبة شهية وسريعة من الباستا !

الباستا من أشهى الاطباق واسهلها قدمي وجبة شهية وسريعة، مكونة من أبسط المكونات .. طريقة باستا الجبن

قائمة افطارك لليوم الرابع من رمضان

أطباق رئيسية

قائمة افطارك لليوم الرابع من رمضان

قائمة إفطارك اليوم  مع الملكة: صنف الشوربة : شوربة دجاج بالكريمة صنف السلطة : سلطة المكرونة الصنف الرئيسي : صينية شيش طاووق

قائمة إفطارك لليوم الأول من شهر رمضان المبارك

أطباق رئيسية

قائمة إفطارك لليوم الأول من شهر رمضان المبارك

الملكة: نقدم لك يوميا قائمة افطار شهية تسهل عليكِ مهمتك في المطبخ تحتوي على وصفات سهلة وسريعة.

Powered by Madar Software