تعتبر فاكهة الخوخ من أهم الفواكه الصيفية من حيث الطعم اللذيذ والفوائد الصحية التي لا تعد ولا تحصى، كما أنها تتميز بملمس القطيفة وموجودة منذ عدة قرون، وتعتبر رمزًا للصداقة لدى الصينيين.
من فوائد الخوخ امتلاؤه بمضادات الأكسدة، تُساعد مضادات الأكسدة على التقليل من الالتهاب، وتلف الخلايا الناجم عن الجذور الحرة، ويُعدّ الخوخ الطازج والمجفف من الفواكه الغنيّة بمضادّات الأكسدة
من فوائد الخوخ أيضًا أنه يحتوي على نسبة مرتفعة من مركبات البيتا كاروتين التي تتحول إلى فيتامين أ في الجسم.
من فوائد الخوخ أنه من المصادر الجيّدة للبوتاسيوم، وهو يُساعد الجسم على التخلّص من الصوديوم عن طريق التبوّل، ويُقلّل من الضغط على جدران الأوعية الدموية؛ ممّا يساهم في السيطرة على ضغط الدم، والتقليل من خطر الإصابة بالسكتات.
كما أنه يعد من الفواكه التي تمتلك مؤشرًا جلايسيميًا منخفضًا، أي أنّ تناوله لا يرفع مستويات السكر في الدم بشكلٍ كبير، كما أنّه قليل السعرات الحرارية وغني بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، ولذلك فإنّ تناوله كجزءٍ من نظامٍ غذائيٍّ صحي ومتوازن يُعدّ مفيدًا لخسارة الوزن.
ومن فوائد الخوخ أنه يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم المرأة في فترة الحمل، إن فيتامين سي الموجود بوفرة في الخوخ يلعب دورًا في تخفيف الأعراض التي تصيب المرأة الحامل كالغثيان والقيء.
العجينة:
الحشو:
لتحضير الصلصة
إليكِ طريقة عمل وصفة التارت الشهية واللذيذة
جميعنا نحب وصفات الحلويات وخاصةً وصفة التارت الشهية بكل أنواعها! لذلك ملكتي اخترنا لكِ اليوم وصفة التارت المنوعة بنكهات مميزة وشهية
استمتعي بتناول ألذ فطور مع وصفات فرينش توست الشهية!
وصفة فرينش توست من أشهر أطباق الفطور شهرة حول العالم، والتي قد تؤكل مالحة أو حلوة حسب الرغبة، حيث إنّ مصدرها من فرنسا
جربي أسهل طريقة عمل الجلاش الحلو وبكل النكهات
تجربة حسية فريدة تُرضي الذوق وتُبهج الروح، فهل فكرتِ يومًا ما هو السر وراء إتقان طريقة عمل الجلاش الحلو الذي تُقدمه الجدات والأمهات