يعد الحمل هو أجمل وأسعد وقت في حياة كل امرأة حامل، ومع ذلك نصيحة اليوم خلال هذا الوقت يجب أن تكون أكثر حرصًا على صحتها وتغذيتها لرعاية ذلك الطفل الجميل الذي رزقت به، فكل ما تأكله المرأة ليس فقط من أجلها ولكن من أجل الطفل الصغير الذي ينمو بداخلها أيضًا، هذه المسؤولية تجعل المرأة الحامل حريصة على تناول الطعام.

خلال فترة الحمل، تتوق المرأة الحامل إلى أشياء كثيرة، ويعد البيبروني هو أحد الأطعمة الشعبية التي تتوق إليها معظم النساء الحوامل لمذاقها الحار! وعلى الرغم من أنهن يتوقن إليها، إلا أنهن يتسائلن عن مدى أمان تناول الببروني أثناء الحمل، نصيحة اليوم اقرأي المقال لمعرفة مدى أمان البيبروني أثناء الحمل، وفوائده وآثاره الجانبية.

بداية ما هو الببروني؟

البيبروني هو نوع حار من السلامي أو النقانق الجافة والذي أصبح منتشرًا بشدة في مجتمعاتنا العربية، يستخدم هذا البديل الإيطالي الأمريكي لحم البقر لإعداده مع مزيج حار فريد من نوعه يعطي الببروني طعمه المميز، التوابل العامة المستخدمة في توابل البيبروني هي الفلفل الحريف والفلفل الأبيض والفلفل الحلو والملح واليانسون والبهارات، يبدو سلامي الببروني المحضر مدخنًا قليلاً مع اللون الأحمر الفاتح وهو ناعم للغاية، يستخدم البيبروني في العديد من الأطباق مثل البيتزا والمعكرونة والسندويشات واللفائف مما يضفي عليها طعمًا مميزًا.

هل يمكن تناول الببروني أثناء الحمل؟

لدى العديد من النساء أسئلة بخصوص الببروني والحمل مثل هل الببروني للحامل طعام من الآمن تناوله ؟!

نصيحة اليوم لا تتناولي الببروني أثناء الحمل لأنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون والسكر المضاف والتوابل ومحتوى الملح، والسبب الرئيسي لتجنب الببروني أثناء الحمل هو النترات والنتريت المستخدمة لحفظ الببروني من أجل المعالجة، حيث تستخدم هذه المواد الحافظة للتفاعل مع اللحوم ويمكن أن تنتج بعض العوامل المسببة للسرطان، لذا فإن اشتهاء الببروني أثناء الحمل بسبب طعمه الحار والمتميز أمر طبيعي؛ ومع ذلك يمكنكِ تناوله من حين لآخر لكن بعد أخذ نصيحة الطبيب.

هل هناك أي فوائد لتناول الببروني أثناء الحمل؟

الببروني للحامل ليس مصدر شر مطلق، ولكنه بالفعل له فوائد، فهو جيد للمعادن الأساسية والبروتينات والفيتامينات، وإليكِ بعض فوائد تناول الببروني للحامل هي:

• يحتوي الببروني على نسبة عالية من الدهون، لذلك في الحالات التي تكون فيها المرأة الحامل نحيفة جدًا، يمكن للطبيب أن ينصح بتناول الببروني لمحتواه العالي من الدهون لزيادة الوزن.
• يحتوي الببروني على عنصر السيلينيوم، وهو معدن مهم معروف بخصائصه المضادة للأكسدة، يقوي السيلينيوم جهاز المناعة من خلال محاربة الجذور الحرة.
• يحتوي البيبيروني على الكمية المناسبة من فيتامين ب 12 والريبوفلافين والثيامين وفيتامين ب 6 وفيتامين د وفيتامين ك والنياسين.

وبالطبع فإن الأطعمة التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن مفيدة لصحة المرأة الحامل، كما يحتوي الببروني على نسبة عالية من الزنك والمنغنيز، يعزز الزنك تكوين الخلايا ويقوي جهاز المناعة، كما يحمي المنغنيز خلايا الجسم من التلف ويحسن النشاط الأيضي.

هل الببروني مضر للحامل ؟!

1. يمكن أن يسبب البيبروني للحامل بسبب محتواه العالي من الدهون زيادة غير صحية في الوزن عند النساء الحوامل إلى جانب مشاكل أخرى مثل سكري الحمل وتسمم الحمل وأمراض القلب.
2. يمكن أن تتفاعل النترات والنتريت المستخدمة في حفظها مع اللحوم لإنتاج النتروزامين، وهي مادة مسرطنة.
3. يمكن أن يسبب البيبروني للحامل وبسبب النسبة العالية من التوابل المستخدمة في حرقة في المعدة وعسر الهضم.
4. يحتوي الببروني على نسبة عالية من الصوديوم، حوالي 443 جم في أونصة واحدة، قد يكون لارتفاع الصوديوم تأثير سلبي على وظائف الكلى للجنين، أيضًا يمكن أن يشكل الصوديوم خطر تذبذب ضغط الدم لدى المرأة الحامل.

ملكتي لقد عمدنا في هذه المقال إلى إطلاعك على كافة الحقائق العلمية، فلم نتخذ قرارًا بذكر السلبيات فقط ولكننا أردنا إطلاعك علميًا على الفوائد والسلبيات، ولكن نصيحة اليوم من #الملكة تجنبي تمامًا تناول هذا المنتج الضار وبالطبع بإمكانكِ العثور على البروتين والفوائد بمنتجات أخرى أكثر أمانًا لكِ ولطفلك!