المطبخ الهندي من بين المطابخ الرائدة على مستوى العالم، بفضل نكهاته المميزة والوصفات المتنوعة والمختلفة، وتلقى المطاعم الهندية إقبالًا كبيرًا، وتعتمد وصفات الطبخ الهندي بشكل أساسي على التوابل، مثل الكاري ومسحوق الفلفل الأحمر وبهارات الماسالا وغيرها، والخضراوات من المكونات الرئيسية في الطبخ الهندي.
كما يشتهر المطبخ الهندي بعديد من الوصفات اللذيذة والشهية، مثل كاري الدجاج، والدال، والمين مولي وغيرها من الأطباق الشهيرة، ويُعتبر الطبخ نوعًا من الفنون في الهند.
الجارام ماسالا، ومسحوق الكركم، والهيل، والكمون، ومسحوق الفلفل الأحمر، ومسحوق الكزبرة، وبذور الكمون الكاملة، وبذور الخردل البني الكاملة، والقرنفل، والقرفة، والفلفل الأسود، وجوزة الطيب، والحلبة المطحونة، والصولجان (قشرة جوزة الطيب)، ستحتاجين أيضًا إلى كثير من الزنجبيل والثوم بالإضافة إلى أوراق الغار وبعض الأعشاب الطازجة، اعتمادًا على مكونات الوصفة.
اكتشفي أفضل طريقة لتجميد أنواع المعجنات
ومن المهم أن تحفظيها بـ أفضل طريقة حتى تحافظ على نكهتها وشكلها فتُزين مائدتك وتشبع عائلتكِ! لذلك ملكتي سنذكر لك اليوم أبسط وأفضل طريقة لتجميد
جهزي أسهل وألذ طعام لأولادك عند ذهابهم للمدرسة أو النادي !
يعتبر البرجر من أشهر الأطباق الأمريكية المنتشرة على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم، نقدم لك طريقة إعداد برجر في المنزل مثل المطاعم بسهولة .
اكتشفي طريقة عمل اللازانيا بأطعم مختلفة ولذيذة
ويمثل إتقان طريقة عمل اللازانيا قمة في فن الطهي المنزلي، وفرصة للتعبير عن الإبداع وتقديم طبق عائلي دافئ ومحبوب! لذلك ملكتي في هذا المقال