تأثير زيت السمسم على خصوبة الرجال

إن السمسم له خواص مضادة للأكسدة حيث أنه يثبط الدهون والأنزيمات الأخرى التي تعيق حركة الحيوانات المنوية ونضجها في البربخ، علاوةً على أنه قد ثبت أن قشور السمسم تزيد من مستويات فيتامين هـ في الأنسجة وتحفز نشاط مضادات الأكسدة وبالتالي تحسين جودة الحيوانات المنوية، وبشكل عام يقوم السمسم بتحسين عدد الحيوانات المنوية وحركتها ويمكن وصفه كوسيلة فعالة وآمنة لـ عقم الذكور.

وجد الباحثون أن السمسم قد يكون سر زيادة خصوبة الرجال، حيث أظهر بحث جديد أن إضافة السمسم إلى النظام الغذائي للرجل كل يوم لمدة ثلاثة أشهر يزيد من عدد الحيوانات المنوية وقدرتها على الحركة والسباحة بشكل صحيح.

يُعتقد أن السمسم يساعد في محاربة الإجهاد التأكسدي الذي يقوم بإتلاف الخلايا التي تنتج الحيوانات المنوية، كما وجدت الاختبارات أن الرجال المصابين بالعقم والذين تناولوا كبسولة يومية تحتوي على زيت السمسم شهدوا تحسنًا كبيرًا في صحة الحيوانات المنوية وخصوبتهم، وقد قام الباحثون بدراسة 25 رجلًا يعانون من العقم ووجدت النتائج أن عدد الحيوانات المنوية لديهم قد تضاعف وتحسنت الحركة بشكل ملحوظ، على الرغم من أن أحد المرضى قد توقف عن الدراسة بسبب الإسهال من الكبسولات.

حوالي 8٪ من الرجال يطلبون المساعدة الطبية للمشاكل المرتبطة بالخصوبة، ولأن العقم عند الذكور يحدث بسبب العديد من الأسباب، فهناك حاجة إلى علاجات مختلفة لحل هذه المشكلة، لذلك تم إجراء العديد من التحقيقات والأبحاث لاكتشاف علاجات فعالة جديدة وتم تحقيق تقدم هام في تشخيص وعلاج العقم عند الرجال، وهناك بعض العلاجات الجراحية أو غير الجراحية لعلاج الرجل المصاب بالعقم، مثل:

• العلاج الهرموني بالتستوستيرون 
• الإخصاب في المختبر (IVF) وحقن الحيوانات المنوية داخل الهيولي (ICSI) 
• العلاجات العشبية والوخز بالإبر والعديد من الأساليب التقليدية الأخرى 

لماذا يصف بعض الأطباء السمسم لتعزيز خصوبة الرجال؟

أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن السمسم يمكن أن يحسن جودة الحيوانات المنوية وخصوبة الذكور، فالسمسم هو واحد من أغنى مصادر السيسامين والإبيسامين والسمسمولين والتوكوفيرول، والمعروف أن لها فوائد صحية بسبب وجود خصائص مضادة للأورام.

كيفية استخدام زيت السمسم في الأكل

إن من أهم الفوائد الصحية لزيت السمسم هي مدى استخدامه في الطعام، فيمكنكِ إضافته إلى الطعام، ويمكنكِ الخبز به، كما يمكن استخدامه للقلي أو التحميص، وأيًا كانت الطريقة التي تستخدميها سيضمن لكِ زيت السمسم إضافة جرعة صحية من النكهة اللذيذة، لذلك هيا بنا نتعرف على بعض الأفكار لكيفية استخدام زيت السمسم في الأكل:

1. تتبيلة السلطة

يمكنكِ استبدال زيت الزيتون بزيت السمسم؛ اصنعي لنفسك تتبيلة للسلطات مستوحاة من الطراز الآسيوي باستخدام نكهات إضافية مثل العسل وصلصة الصويا وعصير البرتقال وخل الأرز.

2. الغموس

تتطلب العديد من الوصفات مثل الحمص منزلي الصنع أو غموس الفاصوليا مزيجًا من زيت الزيتون والطحينة، وإذا كنتِ تريدين المزيد من النكهة، فقومي بتحسين جودة الطحينة واصنعيها من بذور السمسم المحمصة.

3. تتبيل الخضار المشوى

بدلًا من نقع الخضار المشوي في صلصة ثقيلة، ضعي بعض زيت السمسم وربما القليل من بذور السمسم أيضًا، سيضفي هذا نكهة رائعة ومميزة وصحية للخضار المشوى.

4. المكرونة أو الأرز 

حافظي على المكرونة أو الأرز المطبوخ من الالتصاق وأضيفي نكهة رائعة له، فقط ضعي ملعقة صغيرة من زيت السمسم أثناء طهى الأرز أو المكرونة.

5. مُكَمِّل غذائي

 كثير من الناس يتناولون مُكَمِّلات زيت السمسم لقيمتها الغذائية، ويمكن أن تساعد ملعقة كبيرة من زيت السمسم في الصباح وأخرى في المساء في تخفيف الإمساك بطريقة فعالة للغاية.

6. الخبز والسلق بزيت السمسم

زيت السمسم المكرر له نكهة خفيفة جِدًّا وبالكاد ملحوظة وسيعمل بشكل جيد في مجموعة متنوعة من وصفات الخبز المختلفة، وإذا اخترت استخدام زيت السمسم غير المكررفاحذري من أن خصائص النكهة ستكون قوية جِدًّا.

7. الصلصات

إذا سئمتِ قليلًا من الجبن أو الصلصة الحمراء، فحاولي إضافة بعض زيت السمسم إلى المزيج للحصول على اختلاف في الطعم.

8. المخبوزات والحلويات

إذا كنتِ في حاجة إلى زيت صحي لا يكون طعمه ملحوظًا في الخبز جربي زيت السمسم المكرر.