الملكة:15 دقيقة فقط هى كل الوقت الذى تحتاجينه من أجل إعداد طبق "كاساديا فاهيتا" شهى ولذيذ وتستمتعى بأكلة لذيذة وصحية أيضًا، وتتميز بطريقة عمل سهلة.

المقادير:

قطعتان من صدور الدجاج 

ملعقة صغيرة من بهارات الفاهيتا

ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

حبتان من الفليفلة الخضراء المفرومة

حبتان من الفليفلة الحمراء المفرومة

بصلة واحدة مفرومة

10 قطع من خبز التورتيلا

كوب من جبنة التشيدر المبشورة

طريقة التحضير:

في البداية سخّني المقلاة مع القليل من الزيت واقلي الدجاج المتبّل ببهارات الفاهيتا على نار خفيفة الى ان ينضج 

في مقلاة مختلفة، سخني الزيت واقلي الفليفلة بنوعيها مع البصل، ما إن تذبل حتى تضيفي الدجاج اليها 

على طبقة خبز تورتيلا وزعي القليل من الخليط، ثم ضعي فوقها الجبنة المبشورة وبعدها طبقة أخرى من خبز التورتيلا 

استمري على هذه الحال حتى نفاد الكمية، ثم ضعي الكاساديا في صينية متوسطة الحجم و ادخليها الى الفرن

اتركيها على نار خفيفة جداً حتى يتحمص الخبز وتذوب الجبنة جيداً، ثم قدميها ساخنة على المائدة

(لجعل هذه الكاساديا مكسيكية 100% علينا إضافة القليل من شرائح الهالابينيو

نقدم القليل من الساور كريم مع صلصة تاي تشيلي

سلطة الافوكادو بلا شك جميلة جداً معها ومحببة أكثر مع كاساديا اللحم.)